MỰC ỐNG

Mực ống Quảng Ninh có thân hình tròn, hơi dài và thuôn như hình ống. So với mực lá hay mực nang thì phần đuôi của loài động vật này mỏng và vây thì ngắn hơn. Đầu của mực ống có 2 xúc tu, 8 râu nhỏ. Da của chúng có rất nhiều đốm nhỏ màu hồng bao phủ toàn bộ thân và đầu. Đặc biệt, trong thân còn có một túi mực đen để tấn công hoặc bỏ trốn khi bị kẻ thù tấn công. Tại Việt Nam, loài vật này tương đối phổ biến sống chủ yếu tại các tỉnh thành : Phú Quốc, Quảng Ninh, Phú Yên…

Thông tin về mực ống Quảng Ninh

Trước khi sản phẩm đến với tay người tiêu dùng, chúng tôi hi vọng sẽ mang lại những nguồn thông tin về loại sản phẩm. Để từ đó quý khách hàng tin tưởng rằng, mỗi loại thực phẩm của NatuFood đều là những lựa chọn hoàn toàn hợp lý và chính xác   

Trên phương diện thực phẩm, thịt của của chúng rất giòn, ngon và có vị ngọt mặn tự nhiên của biển. Đây cũng là một trong những loại mực ngon nhất trong họ nhà mực. Bên cạnh đó là hàng loạt các loại dưỡng chất có trong sản phẩm đang chờ bạn khám phá đấy.

Thông tin về sản phẩm

• Nguồn gốc sản phẩm: Quảng Ninh
• Trọng lượng sản phẩm : 400-500g hoặc 1kg

Thông tin dinh dưỡng của mực ống

Dưới đây là các lượng dưỡng chất được nghiên cứu có trong 100gram mực tươi:

• Carbs: 3.1gr
• Chất đạm: 15.6gr
• Cholesterol: 223mg
• Chất béo: 2% DV (Giá trị dinh dưỡng hằng ngày)
• Vitamin A: 1% DV
• Vitamin C: 8% DV
• Vitamin B1, B2, B3, B6,B12: 61% DV

100g mực tươi cung cấp cho cơ thể khoảng 85kcal. Ngoài ra, mực còn là một nguồn cung cấp khoáng chất rất dồi dào và phong phú như: sắt, đồng, canxi, photpho, kẽm,… Tuy nhiên có rất nhiều nguồn tin cho rằng, khi ăn mực quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Vậy thông tin này liệu có đúng? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tại phần thông tin bên dưới nhé!

Mực và những lợi ích của chúng đối với sức khỏe

Từ lâu, chúng ta đã biết mực là một tinh hoa của đại dương, một nguồn thực phẩm dinh dưỡng hoàn hảo, chứa rất nhiều chất đạm, khoáng chất và ít calo.Tuy nhiên những ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe vẫn còn khiến rất nhiều quý khách hàng bận tâm. Vậy hãy cùng chúng tôi – NatuFood khám phá nhé!

Rất tốt cho người đang ăn kiêng

Người đang trong quá trình ăn kiêng nếu ăn quá nhiều carbs sẽ dẫn đến tăng cân, bởi đây là chất có thể chuyển hóa thành đường khi được tiêu thụ vào cơ thể con người. Vì thế, bạn cần phải kiểm soát lượng carbs chặt chẽ nếu muốn ăn kiêng thành công.

Trong 100g mực ống tươi chứa 15,6g protein mà chỉ cung cấp cho cơ thể 85kcal, là thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn ăn kiêng mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh đó, khi diet cơ thể rất dễ dàng mất đi các dưỡng chất do đang trong quá trình hạn chế lượng calo vào cơ thể. Vì vậy đây chắc chắn là nguồn thực phẩm bổ sung hiệu quả, an toàn cho đối tượng khách hàng này!

Hạn chế mắc các bệnh về tim mạch và huyết áp

Trong tất cả các loại hải sản thì mực là một trong những loại hải sản có hàm lượng cholesterol thấp. Điều này cực kỳ có lợi cho những tín đồ hải sản vì nếu tiêu thụ quá nhiều cholesterol sẽ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp và béo phì cao.

Hơn nữa mực ống sau khi dược làm chín, có chứa lượng chất béo thấp một cách đáng kinh ngạc, xứng đáng trở thành thực phẩm tốt cho sức khoẻ.

Tốt cho não bộ và hệ thần kinh

Cơ thể con người rất cần vitamin B6 để bảo vệ trái tim khỏi những cơn đột quỵ không báo trước và vitamin B12 cho hệ thần kinh được tốt. Điều này là một lý do chính đáng để bạn bổ sung mực vào khẩu phần ăn của mình vì chúng chứa rất nhiều vitamin B6 và B12.

Ngoài ra mực còn rất giàu Omega 3 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và khớp. Các axit béo có trong mực giúp cải thiện tốt não bộ và tâm trạng của bạn. Bên cạnh đó Omega 3 là sản phẩm được tìm thấy rất nhiều trong cá hồi Na-uy. Chất này mang đến sự tăng cường thị lực đáng kể cho thị lực.

Chống lão hóa, chống ung thư.

Có thể bạn chưa biết trong mực có chứa selenium và vitamin E. Selenium có một lượng nhỏ trong cơ thể, hoạt động với vitamin E trong việc thúc đẩy sự phát triển bình thường của cơ thể. Là một chất chống oxy hóa, người ta tin rằng đóng vai trò trong cuộc chiến chống lại ung thư và có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u.

Mực có gây hại đến sức khỏe như lời đồn? Giải thích của chuyên gia

Có một điều chắc chắn rằng, bất cứ loại thực phẩm nào, dù bổ dưỡng đến mấy nếu sử dụng quá nhiều và quá lâu trong một thời gian dài đều sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sản phẩm này cũng không phải là một ngoại lệ! Tuy nhiên nếu sử dụng với một lượng hợp lý và kết hợp với các loại thực phẩm khác thì chắc chắn chúng sẽ trở thành một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời.